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松弛完成再次擀开。做烤做的最酥

19、榴莲莲饼加入炼乳，饼样

7、烤榴垫上吸油纸，做烤做的最酥

11、榴莲莲饼盖保鲜膜松弛十五分钟。饼样不用倒的烤榴特别干 ，

9、做烤做的最酥

20、榴莲莲饼混合油酥材料，饼样

14、烤榴一定不要留缝隙，做烤做的最酥直至豆馅变干，榴莲莲饼油皮按扁成皮边缘要薄。饼样再一次卷起，

16、（冬天可以增加到四个小时）每隔一个小时换一次水。盖上保鲜膜，油皮分割成16g每个，或高压锅10分钟。全部翻面再烤10分钟。

15、馅料放入其中虎口收紧，依次摆好。烤15分钟，

3、

10、取出第一个小饼擀开 卷起 ，再将油酥分割成9g一个的剂子。会变潮变软。

2、榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里，

17、不要放在密闭的塑料袋里，data-v-3d9236d1>

1、榴莲饼存放最好在晾凉后放在蛋挞盒等透气的纸盒里，烤箱预热180度，中间按下两边捏紧，每个20g。松弛好后，油皮全部材料投入面包机 揉至出膜，

8、盖保鲜膜醒发。

12、

5、按顺序依次取出，依次卷好。称出盖保鲜膜放冰箱备用。按包包子的方法保住收口朝下放置，压扁成圆。依次卷好盖保鲜膜松弛30分钟。

13、不粘锅内放入黄油 倒入绿豆榴莲混合馅，边缘薄，把水分倒出，绿豆用清水没过泡两个小时，不再流动即可，不让烤制中会露馅。整理成团，用勺子压成泥。加入白糖，

18、

4、

6、留少量水 保持绿豆湿润即可，盖保鲜膜醒发。油酥放入其中。不断翻炒 防止糊底。

上锅大火蒸40分钟、松弛过程可以分割榴莲馅，借助擀面杖擀成饺子皮，

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